Entre os dias 28 e 31 de agosto, o Centro Universitário Estácio de Sergipe promove a III SEMANUT – Semana de Nutrição, evento gratuito destinado a profissionais e estudantes da área e aberto ao público geral. A semana será composta por uma série de palestras e oficinas ministradas por diversos especialistas da Nutrição.
Nesta edição, o tema do evento será “Nutrição baseada em evidências”. Para se inscrever, basta acessar.
De acordo com Valter Costa, coordenador do curso de Nutrição da Estácio Sergipe, a escolha do assunto tem a ver com o alto índice de desinformação sobre alimentação saudável e nutrição presente na sociedade atual. “A gente observa muito charlatanismo e outras condutas que não contribuem de fato para a saúde da população”, explica o professor. “Então, para que possamos garantir tratamentos adequados, é preciso trabalhar com base em evidências científicas mais robustas”, finaliza Valter.
Durante a III SEMANUT, serão abordadas temáticas como Nutrição e cirurgia bariátrica, terapia alimentar no autismo, uso de suplementos orais na nutrição, suplementação esportiva, entre outras. Para conferir a programação completa, basta acessar o Instagram do curso de Nutrição da instituição.
Fonte e foto: Estácio Sergipe
